Mezcal Pétalos de Rosa 400 ml

$695.00

Mezcal de color asalmonado con aromas frutales y dulces con notas de pétalos de rosa. Gusto dulce con notas suaves frutales y florales que aterrizan en notas minerales arcillosas. Macerado con pétalos de rosa, un toque de jamaica, y endulzado ligeramente con miel de agave. 

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Descripción

Descripción

Mezcal de color asalmonado con aromas frutales y dulces con notas de pétalos de rosa. Gusto dulce con notas suaves frutales y florales que aterrizan en notas minerales arcillosas. Macerado con pétalos de rosa, un toque de jamaica, y endulzado ligeramente con miel de agave. 

Tipo de maguey: 100% Agave potatorum.

Cocción: Horno cónico de ladrillo.

Molienda: Desgarradora.

Fermentación: Tinas de madera.

Destilación: Alambique de cobre. Destilaciones: 1

Graduación alcohólica: 20°

Origen: La Magdalena Cuaxixtla, Tecali de Herrera, Puebla.

Notas de Cata

Tacto: Sensación ligera y rastro de aroma medio.

Nivel de Perlado: Semicortado, Perla pequeña con entre 3 y 6 segundos de duración.

Lagrimeo: Cuerpo ligero propio de las infusiones, de lagrimeo fino pero persistente.

Maridaje

Ideal como un aperitivo, digestivo o pre-copeo. Un dulce al paladar para quienes empiezan a adentrarse en el mundo del mezcal.

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*Sin límite de uso. Promoción válida al 31 de enero de 2021.